西贡妈妈全新升级品牌“+PINK佳品客“入驻三里屯
发布时间:2023-11-10 09:06 文章来源:网络  阅读量:13995   会员投稿
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以地道暖心越南菜肴广为人知的餐饮品牌“+PINK佳品客“近日与北京太古里迎来首店盛大开业。该品牌由西贡妈妈创始人Kevin Chu亲自打造,从餐厅概念到菜单设计皆进行全新升级,以提供顾客更为多元现代的就餐选择。

+PINK佳品客首店于11月9日在北京三里屯太古里盛大开业,品牌创始人Kevin Chu出席为新店剪彩,并与到场嘉宾共同见证这一精彩时刻。

至此,+PINK佳品客正式开始营业,这也意味着三里屯美食地图又新增一位实力成员。

定义PINK生活方式,是”吃粉儿”,也是“像粉丝一样热衷”

餐厅名称为PINK,自然与粉色有一定关联,但+PINK佳品客更希望通过“粉“让大家联想到越南美食(越南米粉)以及一种热衷生活的态度。从早上一杯咖啡加现烤面包开始,到中午一碗高汤河粉快速补给工作能量,下午与好友点杯饮料或甜点聊聊,晚间或周末热炒配啤酒小聚释放压力。在+PINK佳品客,你可以用美食社交激活对生活的热情。

相较于西贡妈妈侧重千禧世代顾客,+PINK佳品客将目标锁定在更热衷新鲜潮流的Z世代人群,致力为他们打造充满社交趣味的美食场景。店内环境以粉色调为主,大量热带绿植装饰,二层露台观景拍照俱佳,整体清新明快,度假氛围感满满,是繁忙都市生活中休憩放松的理想之地。

延续越法融合基因,新增多元健康选择

+PINK佳品客对于新鲜食材与当地香料的讲究搭配,以及具有法式气质的精致摆盘。除此之外,+PINK佳品客在菜单上新增烘培,热炒及碳烤品类,为顾客提供更为丰富的选择。

法式烘焙为店内现烤出品,新鲜可见,招牌黑金流沙可颂面包体外部酥脆内里柔软,包裹住咸蛋黄流沙,一口咸香四溢。越南热炒菜式颇具创意,其中独特的火龙果鲜虾炒饭,由香甜火龙果与新鲜虾肉快炒出自然粉色的高颜值炒饭,不仅颜值高,还相当点题,值得一试。越式碳烤也是新增人气品类,烤串拼盘尤其适合周末聚会,荤素搭配齐全,软嫩鲜香不乏香气,搭配自制酱料,口感十足。

+PINK佳品客希望可以为食客们带来更具创新的现代越南美食体验。

店名:+PINK佳品客

地址:北京市三里屯路19号4号楼三层

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